Receitas

Bala de Ovo

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de margarina

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)

Modo de Preparo

  • Coloque o leite condensado, o coco e a margarina em uma panela
  • Misture bem e leve ao fogo, mexendo até desgrudar do fundo da panela
  • Deixe esfriar, enrole e reserve

Modo de Preparo para a Calda

  • Em uma outra panela, coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo
  • Em uma forma retangular de alumínio, com o auxilio de um garfo, passe as balinhas na calda e coloque para secar na forma
  • Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas