Receitas

Macarrão Parisiense

Ingredientes:

  • 500 g de massa fresca de macarrão
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 400 g de peito de peru ou presunto
  • 100 g de queijo ralado
  • Salsinha sal a gosto

 

Modo de Preparo:

Cozinhar e escorrer a massa (não precisa lavar no caso da massa fresca)

 

Molho:

  • Refogar no azeite, a cebola, o alho e o sal
  • Despejar a ervilha e o peito de peru
  • Por último, junte o creme de leite, o queijo e a salsinha
  • Colocar a massa numa travessa
  • Jogar o molho em cima
  • Depois misturar e servir