Receitas

Salame de Chocolate

Ingredientes:

  • 100g de chocolate amargo (em barra)
  • 1 pacote de biscoito maizena quebrado (sugestão: coloque os biscoitos dentro de um saco plástico e passe o rolo de massa por cima)
  • 1 ovo
  • 100g de açúcar
  • 80g de manteiga sem sal
  • Papel-alumínio

 

Modo de Preparo:

  • Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.
  • Coloque os biscoitos dentro de um pano de prato e bata para que eles fiquem em pedacinhos.
  • Bata o açúcar, a manteiga e o ovo até ficar bem cremoso. Junte ao chocolate e acrescente os biscoitos quebrados.
  • Coloque a misture sobre o papel-alumínio e enrole-a, como se estivesse formando um rocambole.
  • Leve ao freezer por cerca de oito horas.